日本中の愛すべき食を集めたコミュニティ型EC「GOOD EAT CLUB」を運営する株式会社グッド イートカンパニーは、人気モデル・ディレクター瀬戸あゆみさんがプロデュースする「クリスマスプレッツェルセット」を、2021年12月9日(木)より「GOOD EAT CLUB」にて数量限定で販売開始します!

瀬戸あゆみさんは人気モデルの顔をもつ傍ら、アパレルブランド「Dear Sisterhood」のディレクターとしても活躍中。センス溢れるライフスタイルに同世代から多くの支持を得ている瀬戸さんとタッグを組み、クリスマスの食卓を彩るハート型のオリジナルプレッツェルを開発しました。

【GOOD EAT CLUB 商品紹介 特集ページ】https://goodeatclub.com/articles/a076

さらに2021年12月11日(土)より、カフェ・カンパニー株式会社が運営する「ALFRED TEA ROOM ルミネエスト新宿店」にて、数量限定で販売します。

商品のこだわり

日本ではお菓子として食べられることが多いプレッツェルですが、本場ヨーロッパでは「パン」として食べられています。何度も試作を重ねて本場の味に近づけ、クリスマスにテーブルに並べられるような、食事として楽しめるプレッツェルに仕上げました。

【おすすめの食べ方】

冷凍のままフライパンでカリッと焼くと、おいしくお召しあがりいただけます。霧吹きで水を軽く吹きかけてから焼くと、焼きたてのような食感もより楽しめます。

<アレンジ例>
・温めたバターやキャラメルソースをつけて
・ミネストローネやクリームスープなど、スープに浸して
・カリカリに焼いてサラダのトッピングに

瀬戸あゆみさんコメント

最初のきっかけは、絵文字のプレッツェルを見て、かわいいなと思ったことでした。プレッツェルって見た目もかわいくておいしくて、満足感もあって食事としてもイケるのに、日本ではあまり浸透していなくて。Instagramのハッシュタグ検索をしても、出てくるのはお菓子としてのプレッツェルがほとんど。だから逆に、誰もやっていないいま、わたしが作らなきゃ!と思ったのが今回のプロジェクトの始まりです。

衣食住って言葉がある通り、着るものも食べることも同じくらいわたしには重要。わたしにとっては服も食も、同じ土俵のライフスタイルです。まず「ときめき」を感じて、深掘っていくと、色んな背景やカルチャーがあって、さらに興味を持っていく…という、奥深さがあると思っています。
だからこそわたしは、ものづくりに関しては特に、興味の入り口になる「ときめき」を大切にしていて、今回も「ときめき」を感じられるような、プレッツェル作りにこだわりました。
食べ物って本当にかわいくて愛おしい。わたし自身、料理をするのが好きなのですが、最後にハーブで彩りを加える瞬間や、かわいいお皿に盛る瞬間が大好きです。
このプレッツェルも、おいしさはもちろん、ハート型の形にこだわって、思わず写真を撮りたくなるような商品に仕上げました。
味は2種類。アルコールやスープやサラダ、肉料理など食事によく合うプレーン。朝ごはんにコーヒー、おやつに紅茶などと合わせて楽しめる、ラズベリーの赤色がアクセントのクリスマスフレーバーです。

たくさんの人が、このプレッツェルにときめいて、楽しいクリスマスを過ごすことができたら嬉しいです!

オンライン販売概要

■商品名・価格
Merry Pretzel Club クリスマスプレッツェルセット 2,980円(税込)※送料別
■セット内容
・プレッツェル4個(プレーン2個、クリスマス限定ラズベリー2個)
・オリジナルポストカード
・オリジナルクリスマスオーナメント
■販売期間
2021年12月9日(木)〜2021年12月25日(土)
※売り切れ次第終了
■配送方法
冷凍
■販売方法
「GOOD EAT CLUB」 特設ページ(https://goodeatclub.com/products/a-00311)にて販売

店頭販売概要

■商品名・価格
・スペシャルベリープレッツェル
店内 715円(税込)/ テイクアウト 702円(税込)
・スペシャルベリープレッツェル(クリスマスフレーバー)&アルフレッドミルクティーセット
店内 1,100円(税込) / テイクアウト 1,080円(税込)
■販売期間
2021年12月11日(土)〜 売り切れ次第終了
■販売店舗
アルフレッドティールーム ルミネエスト新宿店
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿1F
Instagram:https://www.instagram.com/alfredjapan/