「Patisserie Sadaharu AOKI paris（パティスリー・サダハル・アオキ・パリ）」では新作や受賞作、過去の人気フレーバーが楽しめる新作ショコラアソート「AOKI 2021」や、バレンタイン限定のキュートなケーキを1月14日（木）より順次販売。

トップ5ショコラティエへの選出やフランスで最も権威あるショコラ愛好家団体「クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ」の品評会での5年連続の最高位、8年連続の高評価獲得など、パティシエのみならずショコラティエとしても高い評価を得ているサダハルアオキ。

AOKI 2021 3,078円（税込）

2021年のバレンタインに登場するアオキのショコラは、こだわりの素材と繊細な技法から生み出される逸品ばかり。注目の新作アソート「AOKI 2021」は、「アブリコ（アプリコット）」「ピスタッシュ スリーズ」「キャラメル サレ マッチャ」の新作3種にC.C.C.受賞作の「アリバ」「プラリネ オレ」の2種と過去のAOKIシリーズで人気の高かった「ミエル（蜂蜜）」をプラスした魅力あふれるアソート。

ボンボン ショコラ グランクリュ 2,538円（税込）

今年は、ショコラそのものの美味しさがシンプルに楽しめるショコラのアソート「ボンボン ショコラ グランクリュ」や「ミニ タブレット ヴォワイヤージュ」、濃厚な味わいの「テリーヌ オ ショコラ」にも注目。カカオのポテンシャルを活かした、シンプルながらも洗練された味わいがガナッシュやタブレットなど様々なテクスチャーが堪能できる。

センシュエル クール 2,214円（税込）

また毎年好評のキュートなバレンタイン限定ケーキも登場。大切な人とお家で過ごすバレンタインのハッピーな気持ちを盛り上げて。