新宿サザンテラスに日本初上陸となるLA発「eggslut」が出店するオールデイ フードホール誕生

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ベイクルーズ初業態となるフードホールとして、ブーランジェリー「BOUL’ANGE(ブルーアンジュ)」やNYC NO.1ロブスターロール専門店「LUKE’S LOBSTER(ルークスロブスター)」が、新宿サザンテラスに同時オープン。

L.A.NO.1卵料理専門店「eggslut(エッグスラット)」が日本初上陸! N.Y.NO.1ロブスターロール専門店「LUKE’S LOBSTER」、ブーランジェリー「BOUL’ANGE」と3つの人気ブランドを一度に楽しめるベイクルーズ初のフードホールを9月13日(金)に新宿サザンテラスにオープン。

フードホールのテーマは“朝から夜まで味わえるオールデイフードホール”。誰でも、好きな時間に、気軽に立ち寄ってほしいという想いから、新宿駅南口からすぐの遊歩道・新宿サザンテラスの入口とアクセスしやすい場所を選定。さらに、いずれの店舗もテイクアウトが可能で、平日の通勤、通学前の朝食から、休日の手土産まで幅広いシーンで利用できる。また、ガラス張りで2フロア構造の新生フードホールは、抜け感のある居心地の良い空間で、国際色豊かな「新宿」という街に相応しい、インターナショナルな食の魅力を発信する場を目指す。

日本限定 ルート 20 1,180円(税抜)

注目は、LA発“究極のエッグサンド”を提供する卵料理専門店eggslut。アメリカの定番料理エッグサンドの革命児として、2011年のブランド創立から今もなお行列のできる人気店。なお、日本第1号店を記念して、日本限定メニューが登場。厳選した平飼い卵から作るスクランブルエッグと、絶妙な火加減の半熟目玉焼きの2種類の卵を一度にサンドした「ルート20」は、究極の滑らかさに仕上げたスクランブルエッグと、黄身のはじける半熟目玉焼き、それらを包み込むふわふわでリッチなブリオッシュバンズの新食感エッグサンド。

デニッシュキューブ(プレーン) 250円(税抜)

ハラペーニョロブスターロール 1,100円(税抜)

併設する2つのブランドでも、新宿サザンテラス限定メニューを発売。BOUL’ANGEからは、手のひらサイズのリッチな食パン「デニッシュキューブ」、LUKE’S LOBSTERからは、スパイシーでクセになる旨みの「ハラペーニョロブスターロール」と、ここでしか味わえないスペシャルな一品を用意。

 

加えて、オープン日の9月13日(金)より各店合計で3,000円以上お買い上げの先着1,000名に、各ブランドオリジナルのデザインで作成したエコバックをプレゼント。

3つの人気ブランドを一度に楽しめるベイクルーズ初のフードホールをお見逃しなく。

INFOMATION

eggslut
オープン日:2019年9月13日(金)
東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス内
営業時間:7:30 – 22:00

ルート 20 1,180円(税抜)
デニッシュキューブ(プレーン・チョコ) 250円(税抜)
ハラペーニョロブスターロール 1,100円(税抜)

eggslut 公式サイト
https://eggslut.baycrews.co.jp/

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