BAKE CHEESE TARTから2種の抹茶チーズタルトが登場! 季節の移ろいと共に抹茶の濃淡を楽しむ2つの味わい

LIFESTYLE

焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」から、茶師十段を持つ京都祥玉園・小林裕とコラボレーションした抹茶チーズタルトが2種登場。4月15日(月)から4月30日(火・祝)まで「焼きたて抹茶チーズタルト『深緑』」、5月1日(水・祝)から5月31日(金)までは「焼きたて抹茶チーズタルト『涼』」が発売。

茶葉の選定や配合を行う茶師として最高位の十段を持つ小林氏がBAKE CHEESE TARTのためだけに、30種以上の宇治茶葉を巧みにオリジナルブレンドした抹茶「ファースト・ビター」を使用したチーズタルト。しっかりとした苦味と豊かな香りをたたせるために、あえて早摘みした若い茶葉を採用した抹茶をチーズムースだけでなく、タルト生地にもたっぷりと練り込んでいる。

焼きたて抹茶チーズタルト『深緑』320円(税込)

「焼きたて抹茶チーズタルト『深緑』」は、一口食べると抹茶のインパクトが口いっぱいに広がるチーズタルト。しっかりと感じる強い抹茶の香りと、深い苦味が特徴で、チーズムースの爽やかな酸味が合わさり、濃厚な味わいを実現。

焼きたて抹茶チーズタルト『涼』300円(税込)

「焼きたて抹茶チーズタルト『涼』」は、チーズムースの爽やかさを抹茶が引き立てる一品に仕上げている。抹茶本来の甘みと後引く香り良さがクセになるチーズタルト。

BAKE 抹茶ミルクソフト 453円(税込)

また、抹茶チーズタルトの発売に併せて「BAKE 抹茶ミルクソフト」を店舗限定で販売。抹茶パウダーをふんだんに使い、ミルクの濃厚な味わいと、生クリームをそのまま凍らせたような口どけなめらかさが特徴のソフトクリーム。

晩春から初夏へ爽やかさが恋しくなる気分に合わせて、抹茶を贅沢に使った商品を楽しんで。

INFOMATION

抹茶チーズタルト

焼きたて抹茶チーズタルト『深緑』
販売期間:2019年4月15日(月)〜4月30日(火・祝)
価格:320円(税込)

焼きたて抹茶チーズタルト『涼』
販売期間:2019年5月 1日(水・祝)〜5月31日(金)
価格:300円(税込)

BAKE 抹茶ミルクソフト
販売期間:2019年4月15日(月)〜5月31日(金)
価格:453円(税込)

BAKE CHEESE TART 公式サイト
https://cheesetart.com

 

ASBS

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