街のパン屋さんのように気軽に通える♪ バウムクーヘン専門店「AnniBAUM」が 新宿・早稲田に5月18日プレオープン!

街のパン屋さんのように気軽に通える♪ バウムクーヘン専門店「AnniBAUM」が 新宿・早稲田に5月18日プレオープン!
ウェディングケーキと記念日スイーツで有名な洋菓子店「アニバーサリー」が、バウムクーヘン専門店「アニバウム(AnniBAUM)」を、新宿・早稲田に5月18日(金)プレオープン!

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一般的にギフトとしてのイメージが強いバウムクーヘン。そこで、街のパン屋さんのようにもっと多くの人に気軽に食べて欲しいとの想いから、その場で食べられる焼きたてバウムや、1個から買える小さいサイズのカットバウムなど、おひとりさまでも楽しめる商品を多数ラインナップ。


また、膨張剤やショートニングは一切使用せず、バターと卵、牛乳、砂糖、生クリームといった素材の力のみを利用し、専任のパティシエが一層一層丁寧に焼き上げているのもこだわりのひとつ。さらに、卵白と卵黄を別々に泡立てる“別立て”という製法によるひと手間を加えることで、ふわっと柔らかく、そしてしっとりとしたバウムクーヘンに。


おすすめは、素朴な味わいが人気のプレーンのほか、四季折々の味が楽しめるフレーバーバウムも。季節のフルーツを贅沢に使用したコンフィチュールを、バウムクーヘンの側面にぐるっと一周デコレートすることで、味はもちろん、見た目も華やかに演出!。

パン屋さんに行くときのような感覚で、ぜひ気軽にのぞいてみては!?

INFORMATION

■AnniBAUM
住所:〒162-0041 東京都新宿区早稲田鶴巻町519
営業時間:10:00-18:00
定休日:水曜日
ホール価格:プレーン 1,500円/イチゴ、オレンジ各1,800円
カット価格:プレーン 200円/イチゴ、オレンジ各220円
3個セット価格:プレーン、イチゴ、オレンジ 690円

アニバーサリー
https://www.anniversary-web.co.jp/

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