新しい学校のリーダーズ職人への道。ラテアートに挑戦!その3〜ラテにお絵描き〜

新しい学校のリーダーズ職人への道。ラテアートに挑戦!その3〜ラテにお絵描き〜

個性と自由ではみ出し、強めに生きている『新しい学校のリーダーズ』が、レコールバンタンの「カフェバリスタプロフェッショナル学科」に体験入学し、女子力高めなラテアートにチャレンジする連続企画。世の感動に感動を与えるため圧倒的な個人技術力という個性を伸ばしていく教育方針の「レコールバンタン」。同企画を通して、レコールバンタンの真髄に迫っていきます。第3回目は感動のフィナーレ!ついにラテにお絵描きをしていきます。新しい学校のリーダーズの4人は人々の心を感動させるようなラテアートを完成させることができるのか…?!

その1〜エスプレッソ抽出〜の記事はこちら>>>
その2〜泡立てミルク注入〜の記事はこちら>>>
 

先生は前回に引き続き、レコールバンタンバリスタ講師、バリスタコンサルタント機関「Barista Salto」代表、日本バリスタ協会技術研究委員会委員長を務める、バリスタ界第一人者の篠崎好治さん。まずは篠崎さんにお手本を見せていただきました。


竹串の先端でエスプレッソをしっかりと取り、竹串を徐々に沈めながら描いていくと長く均一な線を描くことができます。

 
こちらが先生のお手本。あっという間に可愛い猫ちゃんができあがりました。泡がしぼんでつぶれてしまうのを防ぐため、エスプレッソ抽出からラテアートまでをとにかく素早く行うことがポイント!


早速、新しい学校のリーダーズの4人もチャレンジ。アートと名の付くものに目のない4人、前回までのワチャワチャっぷりと打って変わって全員が黙々と集中、真剣な眼差しです。




最初に完成したのはSUZUKA。これは……可愛いのか気持ち悪いのかとても不思議なキャラクターがラテ上にできあがりました。SUZUKAいわく「おじさんの顔」とのこと。




続いて、KANONのラテが完成。こ、こちらもおじさんの顔…?ちょこっと生えている鼻毛がなんとなくチャーミング。キモかわいさを際立たせています。




最初は一見普通のリンゴだったRINのラテアートですが、徐々に顔が足されていき、最後は可愛い顔付きリンゴに変身。ペロッと覗く舌がキュート。




MIZYUのラテアートは、大きいミルクの円を生かしたクマさん。可愛い…と思いきや、太めの眉毛が生えたことによって絶妙な表情に。さすが一筋縄ではいきません。


篠崎先生「まずはラテアートを提供する方のことをしっかり見ること。性別・年齢・服装・髪型や、持っているスマホケースなどもその人のことを知る情報になるよ。ラテアートで一番大切なことは、その人のことを思って描くことなんだ!」

MIZYU「はい、先生!勉強になります!」


新しい学校のリーダーズがラテアートにチャレンジする3週連続企画、これにて感動のフィナーレ。最後に、全員の努力の結晶を集結させました。圧巻です。これからも新しい学校のリーダーズは個性を発揮しながら様々なパフォーマンスを披露していきます!

INFORMATION

■L’ecole Vantan (レコールバンタン)
製菓(パティシエ)、製パン(ブランジェ)、カフェ、コーヒー(バリスタ)、調理(シェフ)、フードコーディネーター等、“食”の分野に特化し人材の育成を行う専門スクール。

・L’ecole Vantan
http://www.lecole.jp/ 

■新しい学校のリーダーズ
踊る、セーラー服と奇行癖。と称されむ、む、む。と、ざわつきながらも、つまらない現代社会を強く・楽しく生きるべく、個性を発揮し、許される自由を見つけることで社会に怒られないレベルでアンチテーゼを投げかけ、【はみ出していく】小さな小さなレジスタンス。4人組ダンスパフォーマンスユニット。

・1stフルアルバム「マエナラワナイ」
発売日:2018年3月21日(水)発売
価格:2,800+税
品番:VICL-64968



<収録曲>
M1.席替ガットゥーゾ
M2.キミワイナ’17
M3.恋の遮断機 feat.H ZETTRIO
M4.ワカラナイ
M5.zzz
M6.毒花
M7.SNS24時
M8.透明ガール(H ZETT M edit ver,)
M9.最終人類
M10.ピロティ

「最終人類」MUSIC VIDEO(Short ver.)
 
<ライブ情報>
『[HUCK FINN PRESENTS]-Various encounter 2018 #1- 新しい学校のリーダーズ1stアルバム「マエナラワナイ」レコ発「 無名ですけど何か?~有名になんかなりたくない。なりたいけど。~  」』
日程:3月30日(金)
場所:Live House HUCK FINN

『新しい学校のリーダーズ1stアルバム「マエナラワナイ」レコ発「 無名ですけどワンマン~有名になんかなりたくない。なりたいけど。~』
日程:4月21日(土)
場所:渋谷WWW

・新しい学校のリーダーズ
http://leaders.asobisystem.com

・初の合唱曲「ピロティ」MV制作応援サポーターをWIZYで大募集!
https://wizy.jp/project/78/